Unsere Kunden






Warme Speisen
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Zwiebelsahnehähnchen Hähnchenbrust oder Schweinefleisch
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Kasslersteak mit Ananas und Käse
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Grünkohl oder Sauerkrautpfanne (je nach Saison)
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Kassler,Krustenbraten oder Eisbein
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Nürnberger Würstchen ,
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Spanferkelkeulenbraten
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Medaillons vom Filet mit gebratenen Zwiebeln
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Gyros oder Medaillons in Metaxasoße
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Filetpilzpfanne
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Schweinesteaks überbacken mit Pfirsich und Käse oder Ananas und Käse
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Steak au Four ( Schweinesteak mit Frikassee und Käse überbacken)
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Schweinesteaks(Schweinelachs o. Filet mit Tom&Mozzarella überbacken)
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Schweinefilet in Senfsoße oder Zwiebelrahmsoße
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Schnitzel paniert
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Gehacktesklopse
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Rumpsteak Strindberg ( Senf-Zwiebel-Ei Hülle )
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Schweinekamm in Schwarzbiersoße und Zwiebeln
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Kassler (durchwachsen,Schinken)
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Gulasch (Schwein,Rind,gemischt)
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Frikassee
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Rouladen
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Spaghetti Bolognese, /Carabonara
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Burgunterbraten
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Rinderbraten in Kirschsoße
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Putenrollbraten
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Nackenbraten in Pfefferrahm
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Putengeschnetzteltes in Früchtesoße
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Schweinefilet in Champignosrahm
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Hähnchenkeule
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Burgunder Braten in Kirschsoße oder klassisch (vom Rind)
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Balsamico Geschnetzeltes mit Putenfleisch oder Hähnchenfleisch
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Schnitzel mit verschiedenen Sosen (Balkan,,Jägersoße,Rahmchampis,Hollandaise)
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Schweinefilet in Champignonsrahm
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Nackenbraten "Mexikanisch"
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Schweinegeschnetzeltes in Pilzrahmsoße
Pfannengerichte
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Bauernpfanne (Vegan)
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Italienischer Nudelauflauf
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Wandersman Pfanne (mit Pfifferlingen,Spirellis,)
Kalte Platten
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Fleischplatte
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Salami- Schinkenplatte
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Bunte Käseplatte
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Fischplatte
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gefüllte Eier
Desserts
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Himbeer Amarettini Creme
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Pfefferminztraum
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Mousse (Schoko,Zitrone,Vanille)
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Rote Grütze mit Vanillesosse
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Früchtejoghurt
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Obstsalat / Obstkorb
Butter und Backwaren
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Butter geformt Knoblauchbutter / Kräuterbutter
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Partybrötchen/ Partysonne/Baguettestange / versch.Brotsorten
Aufläufe & Überbackenes
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Nudelauflauf
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Broccoliauflau
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Kartoffelauflauf
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Hähnchenschnitzel in Chilisoße (mit Käse überbacken)
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Bami Goreng (Geflügel mit Chinagemüse und Nudeln)
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Lachs Sahne Gratin
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Hähnchenspieße pikant oder lieblich
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Geflügel überbacken mit Ananas und Käse oder Pfirsich und Käse
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Lachs-Spinat Nudelauflauf
Salate
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Geflügelsalat
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Nudelsalat
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Pilzsalat
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Rindfleischsalat
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Wurstsalat
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Käsesalat herzhaft oder mild
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Tomatensalat
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Weisskrautsalat
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Rotkrautsalat
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Gurkensalat
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Kartoffelsalat mit Mayonnaise oder ohne Mayonaise
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Bohnensalat gemischt(rote,weisse und grüne Bohnen)
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Bohnensalat gelb o. grün
Suppen
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Gulaschsuppe ungarische Art
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Harzer Käsesuppe
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Soljanka
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Hochzeitssuppe
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Fruchtige Tomatensuppe
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Festagssuppe
Beilagen
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Kroketten
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Wedges
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Bratkartoffeln
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Klöse
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Kartoffeln
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Bandnudeln
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Spätzle
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Petersilienkartoffeln
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Reis
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Kartoffelgratin
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Buttererbsen
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Rahmchampignons
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Gemüsepfanne(Broccoli+Blumenkohl,Spargel)
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Rotkohl
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Sauerkraut
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Speckbohnen
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Leipziger Allerlei/Kaisergemüse mit Hollandaise
Selbstverständlich nehmen wir auch gerne Ihre Vorschläge und Wünsche entgegen.





